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Die neue Olio Costa Premium Geschenkbox

Feinste italienische Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken

Sie möchten etwas Besonderes verschenken? Dann ist unsere Premium Geschenkbox genau das Richtige. Bereits äußerlich macht die schwarze Kartonage mit goldener Schrift einen edlen Eindruck, gebettet in Holzwolle ist das Geschenkset mit fünf Köstlichkeiten aus unserem Olio Costa Produktprogramm gefüllt.

Unser natives Olivenöl extra "Noe Coratina" aus Apulien gepaart mit dem vier Jahre gereiften Balsamessig aus Emilia Romagna "Barbara & Romano" macht jedes Dressing zum Genuss. Die in nativem Olivenöl extra eingelegten halbgetrockneten Kirschtomaten "I Pumadoru" und die ebenfalls in nativem Olivenöl extra eingelegten und mit Wildfenchel aromatisierten grünen, entsteinten Nocellara Oliven "Alivi Virdi" erinnern an die Aromen des Mittelmeers und verführen auf eine sensorische Genussreise in den Süden.

Aktuell erhalten Sie das Geschenkset für nur 42,90 EUR!

Wenn Sie jetzt bestellen, sparen Sie 6%, bevor der Preis in einigen Tagen auf 45,90 EUR angepasst wird.

NOE NOVELLO 
Ernte Oktober 2022
Ab sofort verfügbar!

 

Man könnte es auch Olivensaft nennen


Dieses Noe Novello Olivenöl wird in dierser Woche extrahiert, in der kommenden Woche abgefüllt und auf den Weg nach Berlin gebracht. Es sollte Ende Oktober eintreffen und wird dann unmittelbar versendet. Wie jedes Jahr wird das Novello Olivenöl nur zeitlich begrenzt verfügbar sein.
 

Was zeichnet ein Novello Olivenöl aus?

Es wird am Anfang der Ernte aus den grünen, unreifen Oliven gewonnen und weder filtriert, noch dekantiert, sondern so abgefüllt, wie es aus der Mühle kommt, weswegen es die grüne, naturtrübe Färbung aufweist. Die Aromen des Olivenöls erinnern an den Geruch in der Olivenmühle, während das Olivenöl aus der Trennschleuder herausläuft. Geschmacklich verfügt es über frische, grüne Noten, mit Nuancen von Artischocke am Gaumen.
 

Wofür eignet sich ein Novello Olivenöl?

Man kann das Noe Novello grundsätzlich zum Würzen aller Speisen benutzen, allerdings sollte man darauf verzichten, es zu erhitzen. Nicht weil es schädlich wäre, lediglich schade, da durch die Wärmezufuhr sich die Aromen verflüchtigen würden.
Es schmeckt wunderbar mit frischem Brot, auf gebratenem, gegrilltem, gekochtem oder frittiertem Gemüse, gebratenem oder gegrillten Fleisch, Pasta auf Pizza usw...



 

Warum wurde das Olivenöl in eine transparente Flasche abgefüllt?

Ein Novello Olivenöl ist ein Frischeprodukt und sollte innerhalb weniger Monate nach der Abfüllung verzehrt werden. Durch die fehlende Filtrierung oder Dekantierung verbleiben in dem Olivenöl Fruchtbestandteile, die sich mit der Zeit auf dem Boden der Flasche absetzen und in einem fortschreitenden Fermentierungsprozess zu einem geschmacklichen Defekt führen. Durch die transparente Flasche kommen die grünliche Farbe und der naturtrübe Effekt besser zur Geltung. Der Einfluss von Licht hat aufgrund der relativ kurzen vorgesehenen Verfügbarkeit des Produkts eine zu vernachlässigende Auswirkung. Sie sollten es dennoch, sofern möglich, lichtgeschützt aufbewahren.
 

Sie können es ab sofort in unserem Onlineshop bestellen:

 
oder
3 x 500ml für 35,63 EUR
Sparpaket (5% Rabatt)

Unsere Geschenkbox Edition Novello

Novello Olivenöl, gereifter Balsamico und Pistaziencreme

Nur für eine begrenzte Zeit verfügbar

Wie wäre es mit etwas italienischem Flair unter dem Weihnachtsbaum oder bei der nächsten Geburtstagsfeier? Ob Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen mit unserer Novello Geschenkbox verfeinern Sie jede Mahlzeit der beschenkten Person. Unsere Novello Geschenkbox besteht aus dem frischen Noe Novello Olivenöl der neuen Ernte 2022, vier Jahre gereiftem Balsamico Essig Barbara & Romano und einer streichzarten, handwerklich in Berlin hergestellten Pistaziencreme nach sizilianischem Rezept. Die Produkte werden in einer Geschenkbox versendet.

Für nur 29,00 EUR hier bestellbar

Der Olio Costa Produktkatalog

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