Ces animaux ont fait l'objet d'une sélection génétique intense. Ils ont tellement été « optimisés » pour leur croissance que leur corps n’est plus adapté à leur prise de poids, ce qui entraîne de grandes souffrances et des maladies. Ils sont encore des poussins lorsqu’ils partent pour l’abattoir.

Selon André Ménache, Dr. vétérinaire ayant visionné l'enquête, «Les conditions de détention intensives visibles dans la vidéo ne sont pas conformes au bien-être des animaux et engendrent des souffrances et des privations à ces derniers.» Il ajoute: «le fait que les poulets de chair des élevages soient issus de races sélectionnées génétiquement pour augmenter la productivité, amplifie les problèmes liés à la souffrance animale. Alors que les ancêtres de ces poulets atteignaient le poids de deux kilos, au mieux, après une demi année, les poulets de chair utilisés dans les élevages l'atteignent en une quarantaine de jours. La croissance musculaire de ces animaux est tellement rapide que ni leur squelette ni leur système cardiovasculaire ne sont adaptés à leur masse. Cela est la cause notamment de maladies cardiaques et respiratoires, de claudications, de fracture d'os, etc.»