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海上青焙坊 - 简报月刊 - 2016年6月

海上青焙坊第八届学员成功毕业啦,放飞五彩梦想,走向缤纷人生!一起庆祝吧!


经过一年在海上青焙坊的学习,今年七月,我们的学员将要毕业了!这几天学员们正在进行最后的法式烘焙面包和西点考试。回顾过去的一年,从简历培训、参观专业烘焙坊、烘焙原料培训,学员们逐渐掌握了能够让他们开始自己新的职业生涯的所有技能,他们每天都刻苦学习,致力于掌握更多烘焙技术。除此以外,我们要感谢我们的合作伙伴和行业中的专业人士,当然还有我们的教师团队。在他们的帮助和学员们自身奋斗下,我们的青年烘焙师们已经做好踏入专业烘焙师领域的准备了。

七月十八日下午,我们将会举办一场招聘会为那些正在寻求称职烘焙师的企业提供一个机会,他们可以介绍自己的公司并与我们的学员进行当场面对面的面试。从私人西点房和烘焙坊、国际大酒店到原料公司,学员们可以从众多机会当中选择一个适合自己的,有利于加强职业技能并能够让他们独立生活的稳定工作!

在当天晚上,我们也诚心邀请您来共同庆祝我们海上青焙坊学生一年取得的丰硕的学习成果! 

身着亮色到场支持我们吧,我们期待见到您!

为方便我们预计人数,请发送信息提前预约。预定请于7月15日前发送邮件到event@shanghaiyoungbakers.com ,或者点击这里注册。


艾米丽,项目总监

海上青焙坊学生体验一场咖啡发现之旅

果卡咖啡公司向海上青培坊的学员生们敞开了大门,邀请他们一起探索果卡咖啡。

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上海意大利女性协会ADIS组织慈善活动支持海上青焙坊

5月20日星期日, ADIS (上海意大利女性协会)为海上青焙坊组织了一场慈善活动。

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汉高Henkel 篮球体验课,点燃初夏热情


除了对海上青培坊提供资金和物资资助,我们的赞助商汉高Henkel在上海的员工们也一直非常积极和慷慨地对我们的项目给予支持。在六七月份的烘培期末考试来临之前, Henkel 的工会篮球队为我们的青年烘培师们带来了一场篮球体验。学员们忙里偷闲,不亦乐乎!

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海上青焙坊青年烘焙师空闲时间志愿服务公益组织 A Pleines Mains


5月28日和6月11日海上青焙坊的青年烘培师们利用周六空余时间参与志愿者服务,为A Pleines Mains (APM) 献上一份爱心。APM是一家公益组织,几年以来一直对海上青培坊的项目非常支持,为我们提供资金和物资援助。


Brian Tan 与海上青焙坊青年烘焙师分享他的成功故事
 
6月5日星期天,在位于淮海中路的Hof咖啡甜点店里,Brian Tan接待了海上青焙坊的学生----这是他最有名的店铺之一。自从海上青焙坊项目开展以来,Brian Tan便一直是我们活动的忠实支持者。今年已经是他第五次与我们年轻的烘焙师们面对面分享他鼓舞人心的故事了。
 


从学生到职业人:青年烘焙师们已准备好转变!


6月5日星期日,海上青焙坊的学生很荣幸地听Ms. Lydia Zhu上了一堂关于简历写作、面试准备和职业初期发展的课。Lydia是上海北外滩W酒店的人力资源总监,此前曾就职于上海新天地朗廷酒店。她从求职者和面试官的角度和学员们分享了自己的经历。

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海上青焙坊暑期商业活动暂时停止
 
 
在这一年,我们很荣幸看到需要帮助的年轻人在SYB的慈善教育项目帮助下,找到了对正宗法式烘焙的热情,烘焙爱好者们在我们的培训课程中提高了技能和兴趣。 因此,所有SYB社会企业的商业活动会在暑期暂时停止。
 

海上青焙坊专业法式甜品培训完美收官


上周末我们刚刚在SYB烘焙中心成功结束了海上青焙坊第一期专业法式甜品培训!在四天理论与实践结合的高强度训练后,我们的学员们终于获得了他们的证书,获得了无比珍贵的和甜品专家一起亲手制作专业法式甜品的经验,将技术提高到了新的高度。

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6月22日至7月14日:烘焙篮子特价优惠


庆祝海上青焙坊学员毕业,趁此优惠品尝SYB学生作品!海上青焙坊毕业典礼即将到来,SYB学生们都忙着准备自己的烘焙和甜品的期末考试。为了庆祝他们的学习成果,也为了传播SYB慈善项目的理念,我们在此推出7月烘焙篮子特价优惠!

 

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授人以焙,终生之用!"

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