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Newsletter de la Société Internationale d'IMportation (SIIM)
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L'édito de la SIIM


Et si l'on plaçait le printemps sous le signe de l'ananas ?


A la SIIM, l’ananas occupe une place de choix avec une large gamme de variétés et de saveurs. Et quoi que puisse laisser sous-entendre le titre de notre édito, il se déguste toute l’année sans interruption. Par avion ou par bateau, nos ananas originaires d’Equateur, du Costa Rica ou d’Afrique (Bénin, Cameroun) ont un point commun : leur goût savoureux puisque tous bénéficient d’un soin particulier qui préserve leurs particularités gustatives.


Ils se déclinent en trois variétés : le Cayenne lisse, à la chair à la fois sucrée et acide en bouche, l’Extra Sweet (variété MD2), moins acide et plus sucré, et le Pain de sucre, variété rare qui présente un fruit très juteux et très sucré.

Résolument tournée vers une qualité produit maximale, la SIIM est aujourd’hui le spécialiste français de l’ananas par avion et … le fournisseur officiel de la Maison Berthillon pour son sorbet au « parfum des parfums ».

Bonne lecture et bonne découverte !

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A la une...

La Maison Berthillon choisit l'ananas de la SIIM pour son sorbet ananas !

La Maison Berthillon, glacier de renommée internationale, a choisi l’ananas d'Equateur produit et importé par la SIIM pour incarner son fameux sorbet à l’ananas. Il s’agit pour la SIIM d’une vraie marque de confiance et de reconnaissance de la qualité gustative de son ananas.

 

Cet ananas, produit à la latitude zéro à flanc de la Cordillère des Andes bénéficie d'un terroir exceptionnel: des terres volcaniques, un climat propice, qui, associés à l'excellence technique et l’attention constante des équipes de production, permettent de garantir son goût savoureux et unique tout au long de l’année.

Opération "L'ananas célèbre le printemps"
La SIIM vous offre votre sorbet ananas Berthillon en 1/2 litre !

Pour bénéficier de l'offre et télécharger votre bon cadeau, cliquer ici.

Zoom sur :

Notre gamme complète d'ananas !

L'ananas Extra Sweet

Spécialiste de l'ananas depuis plus de 35 ans, la SIIM propose toute l'année des ananas à la qualité reconnue. A côté de l'Extra Sweet de la marque Terrasol, leader de la production d'ananas en Equateur, la SIIM propose également deux autres variétés sous les marques Fine et Dibra : l'ananas Cayenne et l'ananas Pain de sucre.

L'ananas Cayenne

Cultivé au sud du Cameroun, sur les terres de Penja et d'Awae, l'ananas Cayenne, est mûri sur pied, soigneusement sélectionné et expédié par avion. Il dispose d'un parfum exceptionnel lié à sa fraîcheur exceptionnelle.

L'ananas Pain de Sucre

Produit 12 mois sur 12, l’ananas Pain de Sucre - Benin n’a pas d’égal concernant sa qualité gustative, ce qui en fait un produit très recherché en particulier en gastronomie – il est consommé aussi bien en dessert que comme accompagnement de plats (viande, fruits de mer).

Comme son nom l’indique, cet ananas est originaire du Bénin et fait partie des variétés rares. Reconnaissable par sa forme particulièrement allongée, sa chair se distingue par sa couleur pâle. La SIIM, acteur historique en Afrique de l’Ouest, propose toute l’année des ananas Pain de Sucre- Benin.
 
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Clin d'œil :

La SIIM accueille les finalistes du concours du Meilleur Ouvrier de France 2015 dans la catégorie "Primeur"

Il y a quelques semaines, la SIIM accueillait, non sans fierté, les candidats au titre de Meilleur Ouvrier de France 2015 dans la catégorie "Primeur" pour une ultime épreuve. Un moment fort pour la SIIM qui, au travers de son activité de distributeur, porte une attention particulière à la présentation de ses produits.

Avec des packagings adaptés (cartons de réemballage designés, procédés open top...), visant à la fois la meilleure mise en valeur des produits ainsi qu'une plus grande praticité pour les distributeurs et les grossistes, la SIIM suit et s'intéresse de près aux tendances et aux évolutions qui animent le marché de la distribution.

La SIIM et toute son équipe tiennent à féliciter Catherine Botti, Jérôme Durquet, Maxime Lafranceschina, Laurent Benakila et Johann Favre qui ont porté haut les couleurs du métier de Primeur en étant nommés MOF Primeur 2015 sur le thème "2050, l'odyssée des fruits et légumes".

A découvrir :
La table à découper l'ananas pliable et transportable !

Consciente des difficultés rencontrées par les animateurs, lors de la découpe des ananas sur les points de vente, la SIIM a créé un nouveau modèle de table de découpe à la fois pliable, transportable, ergonomique, hygiénique... et esthétique.

Conçue pour accueillir la machine à découper l’ananas en point de vente, cette table facilement transportable, d’un montage rapide et aisé, vise à faciliter le travail de promotion de l’ananas des animateurs dans un cadre hygiénique. Un vrai atout pour les points de vente dans la mesure où la découpe de l’ananas est une animation très appréciée et très prisée des consommateurs.

Cliquez ici pour contacter directement Julien

Certifications Qualité

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La SIIM dans la presse

Engagement Responsable

Engagée depuis plusieurs années dans une démarche sociétale responsable, la SIIM est membre de la Business Social Compliance Initiative (BSCI).
La SIIM supporte l'ONG internationale, Rainforest Alliance, qui œuvre pour conserver la biodiversité et assurer des moyens de subsistance durables aux populations locales.
La SIIM a adhéré au Pacte Mondial des Nations Unies et s'est engagée à faire respecter ses principes directeurs.
La SIIM est membre fondateur du Comité de Liaison Europe – ACP pour le développement du commerce horticole entre l’Europe et les Pays ACP (Afrique Caraïbes Pacifique).
 
La SIIM est partenaire d’EQOSPHERE qui facilite la redistribution et le recyclage des produits en fin de vie. Une démarche qui vise à valoriser les invendus, à limiter les gaspillages et à réduire les déchets.

Retrouvez toutes nos gammes de produits !

Bananes (classiques, segmentées, roses, plantains, figue-pomme, Frécinettes) / Mangues (avion, « Maturité garantie », bateau) / Ananas (avion, bateau) / Papayes (Solo Sunrise)Noix de Coco / Légumes Premium (haricots verts, pois Mangetout, asperges, avocats) / Fruits Premium (pêches, nectarines, fîgues) / Autres tropicaux & ethniques (fruit de la passion, limes, caramboles, ignames / Plantain.
A propos de la SIIM
 
Producteur, importateur, mûrisseur et distributeur de fruits et légumes tropicaux, la SIIM, filiale du Groupe OMER-DECUGIS & FILS fondé en 1850, est l’une des références du marché européen et un leader en Afrique. Présente en production en Afrique et en Amérique Latine, la SIIM dispose de son propre réseau de distribution en France et en Espagne d'où elle irrigue l'ensemble des marchés Européens. Elle propose son savoir-faire spécifique dans l’affinage (bananes, mangues, papayes, avocats) qui lui permet d’offrir une gamme de bananes et fruits exotiques à la maturité garantie depuis sa plateforme de mûrissage de Rungis.

Acteur impliqué à chaque stade de la chaîne de valeur qui va de la production à la distribution, la SIIM est reconnue pour son exigence de qualité et de sécurité alimentaire (certification IFS Food, agrément OEA). Profondément engagée en faveur d’un développement équilibré pour tous, la SIIM est notamment membre de la BSCI (Business Social Compliance Initiative) et supporte Rainforest Alliance. Le Groupe OMER-DECUGIS & FILS a réalisé en 2014 un chiffre d’affaires consolidé de 64 millions d’euros et compte 62 collaborateurs en France.

  
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