Copy

Omdat het weer zo zacht is, kunnen degenen met jeukende (groene) vingers nu al voorzichtig de planten bemesten. Bijvoorbeeld met koffiedik. We legden onlangs uit hoe cafeïnevrije koffie wordt gemaakt en liefhebbers van thee en chocolade kunnen hun hart ophalen met nieuwe soorten.
Sonogi Tea Farmers: Midori Tamaryokucha
Twee weken terug waren onze theeproducent Yoshitaka Ohyama en master tea blender Kenichiro Nagao bij Evermore om hun nieuwste theesoorten te laten proeven. We proefden meerdere Tamaryokucha's (gerolde sencha thee), zoals de Midori of de Kiri. De laatste is een prijswinnende blend van Saemidori en Tsuyuhikari cultivars, die een lekkere umamismaak heeft. De thee had veel weg van tomaten, vonden wij.

Ook lieten ze met filmpjes zien hoe de theepluk er bij hen aan toegaat en hoe het bewerkingsproces verloopt. Bekijk meer op onze instagram feed.

De volgende theesoorten van Sonogi hebben we in ons assortiment opgenomen:
Sonogi Midori Tamaryokucha
Sonogi Midori Tamaryokucha
€17.00
Dit is de single origin 'Midori' ('groen') Tamaryokucha is onderdeel van de 'six senses' collectie van Sonogi. Er is ook een blend verkrijgbaar van alle 6 soorten, samengesteld door Kenichiro Nagao.
Bekijk
Sonogi Kiri Tamaryokucha
Sonogi Kiri Tamaryokucha
€30.00
Deze thee kreeg vorig jaar de Prime Minister's Award in Japan en zette Sonogi in één klap op de kaart als unieke theeregio. Uitgesproken umamismaak en is ook lekker als cold brew.
Bekijk
Nieuwe Heinde & Verre reep: Bold Brazil
De smaak van rood fruit, drop en een subtiele nasmaak met aardetonen.  Zo smaakt de nieuwe 71% single origin reep van het Rotterdamse chocolademerk Heinde & Verre met cacao uit het Amazonegebied in Pará, Brazilië.
Bestel hier (vanaf €2,75 per reep)
Wat doe jij met je gebruikte koffie? 3 nuttige toepassingen met koffiedik
Tja, hoewel we koffie heel lekker vinden, geeft het toch best wat afval. Maar deze voedingsrijke organische stof hoef je helemaal niet weg te gooien! We schreven een artikel over makkelijke en nuttige toepassingen voor het hergebruik van je koffiedik. #zerowaste #recyclejekoffiedik #maketastenotwaste
Lees hier wat je met koffiedik kunt doen
Deze producten van gerecycled koffiedik hebben we sinds deze week weer op voorraad:
KAFFEEFORM. Cappuccinokop van koffiedik
KAFFEEFORM. Cappuccinokop van koffiedik
€19.50
Winnaar 'best of the best' red dot design award 2018. Koffiekop van gerecycled koffiedik en biopolymeren van hout. Kan in de vaatwasser. Handmade in Berlin.
Bekijk
KAFFEEFORM. Espressokop van koffiedik
KAFFEEFORM. Espressokop van koffiedik
€15.00
Winnaar 'best of the best' red dot design award 2018. Koffiekop van gerecycled koffiedik en biopolymeren van hout. Kan in de vaatwasser. Handmade in Berlin.
Bekijk
Onmisbaar voor thee- en koffieliefhebbers
Thee, de nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
Thee, de nuchtere neef van wijn - Mariëlla Erkens
€35.00
Tweede druk! Na een laaiend enthousiaste publicatie in NRC was dit boek snel uitverkocht. Deze tweede editie biedt een basisboek over thee proeven, recepten met thee, of inspiratie voor thee als nuchtere neef bij de maaltijd.
Bekijk
Fellow Prismo Valve voor AeroPress
Fellow Prismo Valve voor AeroPress
€26.00
Met dit accessoire voor de AeroPress kun je perfecte espresso's zetten in een handomdraai. Zonder elektriciteit of een dure machine. Het onder druk bedienbare ventiel kun je bovendien gebruiken om van je AeroPress een waterpistool te maken op een zomerse dag!
Bekijk
#EnjoyEvermore
www.evermorethee.nl
@enjoyevermore
Evermore Thee - Koffie - Chocola
Coolhaven 158A
3024 AM Rotterdam

do - vr    10 – 17 uur
za - zo   10 – 16 uur with breakslow: breakfast & slow coffee/tea


 
You receive these e-mails because you have signed up for our newsletters






This email was sent to <<E-mailadres>>
why did I get this?    unsubscribe from this list    update subscription preferences
Evermore Thee - Koffie - Chocola · Coolhaven 158A · Rotterdam, Zuid-Holland 3024AM · USA

Email Marketing Powered by Mailchimp